Blog Eurochocolate
La ciaramicola, il dolce pasquale umbro
Se il gusto e la tradizione legata a Eurochocolate ti ha deliziato con i suoi stand nel centro della bellissima città umbra, non puoi non scoprire e assaggiare uno tra i suoi più tradizionali dolci: la ciaramicola. Non vogliamo certo dimenticare altre...
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La letteratura del cioccolato: i libri dal buon odore
La letteratura del cioccolato: i primi testi del XVII Quanto conosci la letteratura del cioccolato? Quando sono stati scritti i primi testi sul cioccolato? Quando se n’è iniziato a parlare nei libri e nelle ricette? Grazie alla mostra bibliografica e iconografica...
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Dolci al cioccolato di carnevale
Si avvicina martedì grasso, e la parola d'ordine è... dolci al cioccolato di carnevale! L le città son già in festa per questo colorato carnevale 2018. Viareggio ha fatto partire i suoi carri, Venezia si veste di antico e di magia e bambini, famiglie e gruppi di amici...
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Cioccolato a regola d’arte: il cacao nella pittura, nella scultura e nel teatro
Cioccolato a regola d’arte: sculture al profumo di cacao Perché si parla di cioccolato a regola d'arte? Perché esiste una vera e propria tecnica plastica nell’arte della cioccolata. Oltre alle creazioni dei più famosi mastri cioccolatieri che, insieme ai differenti e...
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Melodie al cacao: ascoltando il cioccolato
Sapete cosa sono le melodie al cacao? Sapevate che il cioccolato ha un suono? Nel caso delle tavolette, lo schiocco netto e nitido che sentite quando il quadrato di cioccolata che avete scelto viene masticato, non è un suono qualunque. Non solo, infatti, denota...
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Befana al cioccolato: golose novità, ricette e film
Befana al cioccolato: dalla tradizione al nuovo La befana vien di notte con le scarpe tutte rotte, con le toppe alla sottana, viva viva la befana! E a voi lettori, da piccoli, che filastrocca cantavano per il 6 di gennaio, accogliendo la befana? Da sempre, la...
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Regali al cioccolato: un Natale goloso
Si avvicinano le feste natalizie e spesso ci ritroviamo a fare corse all’ultimo minuto per i regali, con idee alla fine non troppo fantasiose. Perché quest’anno non regalare qualcosa di diverso, come ad esempio i regali al cioccolato? Vi proponiamo qualche idea golosa...
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Gadget Eurochocolate 2017: Chococard e auricolari
Anche quest'anno tornano i gadget ufficiali dell'Eurochocolate 2017, in perfetta linea con il claim Tutta un'altra musica. Gadget Eurochocolate 2017: gli auricolari Dopo il chocostick dell'anno scorso, arriva il ChocoMusic targato Costruttori di Dolcezze: si...
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Dimagrire con il cioccolato fondente? Yes, you can
Secondo i nutrizionisti, sarebbe possibile dimagrire con il cioccolato fondente. Prova costume superata con il cioccolato fondente A spiegare questo concetto che per molti può sembrare una bufala, è Serena Missori, specialista in endocrinologia, diabetologia e...
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Cioccolata calda vegan: la ricetta
Quando si decide di diventare vegani si affrontano delle scelte. Alcuni cibi vengono allontanati dalla propria alimentazione, ma il cioccolato non può fare questa fine. Di ricette vegane che contengono il cioccolato ce ne sono. Anche se la procedura potrà...
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Cioccolentino: la festa del cioccolato di San Valentino
Cari amici e amanti del cioccolato, con l'arrivo di San Valentino il cioccolato è d'obbligo anche per scaldare e riempire i cuori più solitari. Per il periodo più romantico e sdolcinato dell'anno, ecco che, a Terni, arriva Cioccolentino, un evento dedicato al...
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News Eurochocolate 2018
Con le pance ancora piene per la scorta di dolcezze al cioccolato fatta durante l'Eurochocolate che si è appena concluso, noi amanti esagerati della cioccolata, pensiamo già all'Eurocholate 2018; a quali curiosi workshop e appuntamenti ci attendono mentre cediamo di...
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