Blog Eurochocolate
Il gianduiotto piemontese, tra tradizione e innovazione
Il gianduiotto è un cioccolatino della tradizione dolciaria italiana ed è inconfondibile al palato: un gusto semplice e delicato ma decisivo, grazie all’unione tra il cioccolato e la nocciola, in un bonbonche si scioglie, letteralmente, in bocca. Sono trascorsi...
Torta al Pan di Stelle, la colazione dei campioni
La torta ai Pan di Stelle vi conquisterà dalla prima fetta, resterete estasiati sia dal gusto che da quanto è facile prepararla! Una volta in forno, il profumo di cioccolato e nocciole invaderà la vostra cucina e siamo certi che non riuscirete ad aspettare che sia...
Puglia Folk Food Fest, l’evento made in sud al nord
Save the date: il Puglia Folk Food Fest sta per arrivare a Milano, e si prospetta come un'occasione davvero unica per assaporare le specialità del Salento. Dal 31 maggio al 2 giugno, tutti a mangiare taralli e a ballare la taranta a Vizzolo Predabissi! Puglia...
Matto cioccoparty per tutti
Party in vista? Invece di acquistare la torta, preparala in casa, con le tue mani, sorprendendo i tuoi ospiti con un'autentica leccornia che delizierà sia grandi che piccoli. Che ne dite di una golosa torta al cioccolato? E quando cioccolato e party si unisco.....
La Sagra del Pesce, evento da non perdere!
La Sagra del Pesce rappresenta uno degli eventi culinari e folkloristici più attesi di Milano e provincia. Ogni stagione si sa, porta con sé usanze ed abitudini radicate soprattutto in ambito culinario, pranzi e cene estive, ad esempio, sono spesso...
Festa del Vino a Vizzolo, l’Eurochocolate del vino
La prima edizione della Festa del Vino di Vizzolo si terrà dal 13 al 15 settembre 2019, ed è già un successo. Numerose sono le prenotazioni arrivate tramite il sito, per assicurarsi un posto a sedere durante questa due giorni in cui verranno assaggiati e...
Il castello di Neuschwanstein, il sogno di un re che ispirò Walt Disney
Immerso nel profondo delle Alpi Bavaresi in cima a una collina ondulata si trova il castello di Neuschwanstein, che sembra, con la sua imponente sagamo, appena uscito da una fiaba. Circondato da scogliere, un fossato e una pittoresca cittadina, il castello...
Torta cioccolato e pesche, due ricette per farla alla perfezione
Un compleanno, un anniversario, un esame superato, un lavoro nuovo, un amico che parte per una nuova avventura… ogni occasione speciale è unica e irripetibile, ma tutte hanno qualcosa in comune: per festeggiarle ci vuole un dolce all’altezza. Cosa c’è di meglio di una...
Cioccolato al cucchiaio, il dolce perfetto
Ogni pranzo trova la sua ideale conclusione in un "dolce al cucchiaio". Sotto questo titolo sono compresi tutti i dolci morbidi e cremosi che possono essere gustati con l'uso appunto del solo cucchiaio. Quindi perché non unire cucchiaio e cioccolato e creare...
Le personalità del cioccolato: la tua qual è?
Se foste davanti alla vetrina di una cioccolateria e poteste fare solo una scelta immagino già salire il panico dalle gambe, gocce di sudore lungo il viso ed un’ombra scura di pressione che vi stringe il cuore, ma con molta probabilità scegliereste quello che meglio...
Cioccolatini: tutti i gusti più uno
Impossibile poter fare a meno del cioccolato. Sembra che ci sia sempre l'occasione giusta per mangiarne un pò: in crema con il pane, un pezzetto dopo pranzo o cena come coccola durante la giornata. Poi, dulcis in fundo, ci sono i cioccolatini. Ripieni e non....
10 bufale sul cioccolato
Sul cioccolato, si sa, è stato detto un po’ di tutto sin dai suoi primi usi, alcuni di questi attributi non sono però così veritieri: così andiamo a svelare qualche falsità ad esso legata. Troppe sono ormai le bufale sul cioccolato, che continuano ad essere...
