Blog Eurochocolate
Le personalità del cioccolato: la tua qual è?
Se foste davanti alla vetrina di una cioccolateria e poteste fare solo una scelta immagino già salire il panico dalle gambe, gocce di sudore lungo il viso ed un’ombra scura di pressione che vi stringe il cuore, ma con molta probabilità scegliereste quello che meglio...
leggi tutto
Cioccolatini: tutti i gusti più uno
Impossibile poter fare a meno del cioccolato. Sembra che ci sia sempre l'occasione giusta per mangiarne un pò: in crema con il pane, un pezzetto dopo pranzo o cena come coccola durante la giornata. Poi, dulcis in fundo, ci sono i cioccolatini. Ripieni e non....
leggi tutto
10 bufale sul cioccolato
Sul cioccolato, si sa, è stato detto un po’ di tutto sin dai suoi primi usi, alcuni di questi attributi non sono però così veritieri: così andiamo a svelare qualche falsità ad esso legata. Troppe sono ormai le bufale sul cioccolato, che continuano ad essere riprese...
leggi tutto
Il “cioccolismo”: quando il cioccolato crea dipendenza
Cari “cioccofili” di tutto il mondo, da oggi in poi imparate questa nuova parola: “cioccolismo”: ebbene sì, perché proprio il cioccolato, uno dei cibi più amato di sempre è considerato una vera e propria droga. A dimostrarlo sarebbe uno studio condotto...
leggi tutto
I gelati Kinder sbarcano in Italia
Buone notizie per tutti i golosi: finalmente anche in Italia è possibile assaggiare i nuovi gelati Kinder! Già dall’anno scorso questi prodotti da Magnum e realizzati da Unilever, erano stati distribuiti in Europa, in particolare in paesi quali Francia, Germania,...
leggi tutto
Cioccolato energetico, una marcia in più per rimanere concentrati
Cioccolato energetico: ebbene sì, abbinato al caffè, il dolce più amato al mondo ha una forte nota vigorosa, e può aumentare la concentrazione e la produttività. Cioccolato energetico: lo studio di Ali Boolani Secondo uno studio condotto dal ricercatore Ali Boolani,...
leggi tutto
Chocolate Biscuit Cake, la torta del principe William
La Chocolate Biscuit Cake è un dolce che è stato in grado di fare breccia persino nel cuore della famiglia reale britannica. Si tratta di una specie di salame di cioccolato fatto con i biscotti e ricoperto di glassa, e, invece di finire in forno, va direttamente in...
leggi tutto
Cioccolato e cinema: il connubio perfetto
Cioccolato e cinema: un binomio davvero delizioso. Il cioccolato rappresenta l’ingrediente che, più di tutti, dona quel pizzico di golosità in più in moltissime ricette ma non è solo ai fornelli che il cioccolato diventa protagonista. Vi sono, infatti, numerosi titoli...
leggi tutto
Dieta al cioccolato, dimagrire con il fondente
Nonostante si pensi che il cioccolato si debba eliminare da tutte le diete alcuni studi hanno dimostrato che questo alimento, se studiato, non peggiora la situazione, ma anzi aiuta anche a dimagrire. Ovviamente nelle giuste dosi, come una vera e propria dieta del...
leggi tutto
Biscotti al cioccolato, dolci tentazioni per il palato
Alzi la mano chi, intolleranze a parte, non ama i biscotti al cioccolato. Si ha l'imbarazzo della scelta, e sono uno più buono dell'altro. Resistere è davvero difficile, spesso si viene tentati dallo spendere soldi per questi peccati di gola, ma poi si pensa che sia...
leggi tutto
Tutti pazzi per i cupcakes: 2 ricette imperdibili
I cupcakes non solo solo i dolci più buoni in assoluto, ma sono adatti in ogni occasione. Che sia a fine pasto, o per una serata con gli amici, o come dessert davanti a un bel film. Per non parlare di come sono squisiti a colazione, per un brunch domenicale da...
leggi tutto
Vino al cioccolato, (non) solo a San Valentino
Gennaio sta per finire, e ci avviciniamo a San Valentino, tra cuori, cioccolatini, dediche d'amore e rose rosse. E se quest'anno aggiungessimo anche il vino al cioccolato? Vino al cioccolato: come stupire (positivamente) la tua dolce metà Arriva dagli Stati Uniti,...
leggi tutto