Blog Eurochocolate
Eurochocolate, un’idea che nasce dall’Oktoberfest
L'Eurochocolate è l'evento gratuito di fama internazionale legato al cioccolato che si tiene ogni anno a Perugia, in Umbria, durante il mese di ottobre, proprio come l'evento che ha ispirato la sua nascita, l'Oktoberfest di Monaco. La kermesse perugina consiste...
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Eurochocolate 2019: prime news
Non è ancora iniziata l'edizione 2018, e noi già pensiamo all'Eurochocolate 2019, che profuma di novità e di progetti oltreoceano. Eurochocolate 2019: date Come ogni anno, l'evento italiano numero uno del cioccolato si terrà dal 18 al 27 ottobre 2019, con un programma...
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La ciaramicola, il dolce pasquale umbro
Se il gusto e la tradizione legata a Eurochocolate ti ha deliziato con i suoi stand nel centro della bellissima città umbra, non puoi non scoprire e assaggiare uno tra i suoi più tradizionali dolci: la ciaramicola. Non vogliamo certo dimenticare altre prelibatezze,...
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La letteratura del cioccolato: i libri dal buon odore
La letteratura del cioccolato: i primi testi del XVII Quanto conosci la letteratura del cioccolato? Quando sono stati scritti i primi testi sul cioccolato? Quando se n’è iniziato a parlare nei libri e nelle ricette? Grazie alla mostra bibliografica e iconografica...
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Cioccolato a regola d’arte: il cacao nella pittura, nella scultura e nel teatro
Cioccolato a regola d’arte: sculture al profumo di cacao Perché si parla di cioccolato a regola d'arte? Perché esiste una vera e propria tecnica plastica nell’arte della cioccolata. Oltre alle creazioni dei più famosi mastri cioccolatieri che, insieme ai differenti e...
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Melodie al cacao: ascoltando il cioccolato
Sapete cosa sono le melodie al cacao? Sapevate che il cioccolato ha un suono? Nel caso delle tavolette, lo schiocco netto e nitido che sentite quando il quadrato di cioccolata che avete scelto viene masticato, non è un suono qualunque. Non solo, infatti, denota...
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Befana al cioccolato: golose novità, ricette e film
Befana al cioccolato: dalla tradizione al nuovo La befana vien di notte con le scarpe tutte rotte, con le toppe alla sottana, viva viva la befana! E a voi lettori, da piccoli, che filastrocca cantavano per il 6 di gennaio, accogliendo la befana? Da sempre, la...
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Regali al cioccolato: un Natale goloso
Si avvicinano le feste natalizie e spesso ci ritroviamo a fare corse all’ultimo minuto per i regali, con idee alla fine non troppo fantasiose. Perché quest’anno non regalare qualcosa di diverso, come ad esempio i regali al cioccolato? Vi proponiamo qualche idea golosa...
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Gadget Eurochocolate 2017: Chococard e auricolari
Anche quest'anno tornano i gadget ufficiali dell'Eurochocolate 2017, in perfetta linea con il claim Tutta un'altra musica. Gadget Eurochocolate 2017: gli auricolari Dopo il chocostick dell'anno scorso, arriva il ChocoMusic targato Costruttori di Dolcezze: si tratta...
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Dimagrire con il cioccolato fondente? Yes, you can
Secondo i nutrizionisti, sarebbe possibile dimagrire con il cioccolato fondente. Prova costume superata con il cioccolato fondente A spiegare questo concetto che per molti può sembrare una bufala, è Serena Missori, specialista in endocrinologia, diabetologia e...
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Cioccolata calda vegan: la ricetta
Quando si decide di diventare vegani si affrontano delle scelte. Alcuni cibi vengono allontanati dalla propria alimentazione, ma il cioccolato non può fare questa fine. Di ricette vegane che contengono il cioccolato ce ne sono. Anche se la procedura potrà sembrare...
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Cioccolentino: la festa del cioccolato di San Valentino
Cari amici e amanti del cioccolato, con l'arrivo di San Valentino il cioccolato è d'obbligo anche per scaldare e riempire i cuori più solitari. Per il periodo più romantico e sdolcinato dell'anno, ecco che, a Terni, arriva Cioccolentino, un evento dedicato al...
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