16 – 25 Ottobre 2020

Si precisa che la nostra società non è collegata in alcun modo con la società che organizza Eurochocolate, ma propone e organizza in totale autonomia i viaggi per visitare la manifestazione

Da venerdì 14 ottobre a domenica 23 ottobre la magica atmosfera di Perugia si trasforma nella cornice ideale della kermesse, con gli stand che si popolano delle varietà di cioccolato più strane e originali.
Numerose sono le iniziative per celebrare Sua Maestà il cioccolato, rimedio antistress che puoi assaporare lentamente nel centro storico del capoluogo umbro.

VENERDÌ 14 OTTOBRE
→9:30 | 10:45 (riservato alle scuole)
– A lezione di cioccolato
Centro Camerale G. Alessi
– I pasticcioni, biscotti da leccarsi i baffi!
Rocca Paolina | Sala Forno
→ 14:00
Panna Chef, l’aiuto creativo in pasticceria!
Centro Camerale G. Alessi
→ 16:00
La sostenibile dolcezza dell’Ecuador
Centro Camerale G. Alessi
→ 17:00
In cucina con fage total
Centro Camerale G. Alessi
→ 18:00
Cioccolata con l’autore: Michele Gecele ,
autore di Morte di Cioccolato
Loggia dei Lanari

SABATO 15 OTTOBRE
→09:30 | 10:45(riservato alle scuole)
– A lezione di cioccolato
Centro Camerale G. Alessi
– I pasticcioni
Rocca Paolina | Sala Forno
→ 09:30
Convegno : cacao, polifenoli e salute
Centro Congressi Hotel Giò, Via R.
D’Andreotto
→ 10:00
Ciok’è bello ciok’è buono
Centro Camerale G. Alessi
→11:00
Chock-in per la Colombia
Centro Camerale G. Alessi
→ 12:00
In Repubblica Dominicana con gusto
Centro Camerale G. Alessi
→ 14:00
Panna Chef, l’aiuto creativo in pasticceria!
Centro Camerale G. Alessi
→16:00
– Nuestro Perù : musiche e danze peruviane
Piazza IV Novembre
– Domori, la cultura del cacao
Centro Camerale G. Alessi
→17:00
In cucina con fage total
Centro Camerale G. Alessi
→ 18:00
Cioccolata con l’autore: Irene Bella, autrice di “Sarai regina e vincerai”
Loggia dei Lanari | Piazza Matteotti
→ 19:00
La sostenibile dolcezza dell’Ecuador
Centro Camerale G. Alessi

DOMENICA 16 OTTOBRE
→ 10:00
Ciok’è bello ciok’è buono
Centro Camerale G. Alessi
→ 11:00
Chock-in per la Colombia
Centro Camerale G. Alessi
→ 12:00
Costa Rica al sapor di cacao
Centro Camerale G. Alessi
→ 14:00
Panna Chef, l’aiuto creativo in pasticceria!
Centro Camerale G.Alessi
→ 16:00
Domori, la cultura del cacao
Centro Camerale G. Alessi
→17:00
In cucina con fage total
Centro Camerale G .Alessi
– Cioccolata con l’autore: Chiara Patarino e Aurora Marsotto, autrici di “Tino il Cioccolatino e il fantasma del budino”
Loggia dei Lanari | Piazza Matteotti
→ 18:00
Cioccolata con l’autore: Claudio Balzaretti, autore di “La cioccolata cattolica. Storia di una disputa tra teologia e medicina”
Loggia dei Lanari | Piazza Matteotti
→ 19:00
La sostenibile dolcezza dell’Ecuador
Centro Camerale G. Alessi

LUNEDÌ 17 OTTOBRE
→ 09:30 | 10:45(riservato alle scuole)
– A lezione di cioccolato
Centro Camerale G. Alessi
-I pasticcioni
Rocca Paolina | Sala Forno
→ 16:00
La sostenibile dolcezza dell’Ecuador
Centro Camerale G . Alessi
→ 17:00
In Sud America con Fairtrade
Centro Camerale G. Alessi
→ 18:00
Cioccolata con l’autore: Luca Ciurleo e Samuel Piana, autori di “Ciboland – Viaggio nell’Expo tra antropologia ed economia”
Loggia dei Lanari | Piazza Matteotti

MARTEDÌ 18 OTTOBRE
→ 9:30 | 10:45 (riservato alle scuole)
– A lezione di cioccolato
Centro Camerale G. Alessi | Piazza
Matteotti
– I pasticcioni
Rocca Paolina | Sala Forno
→ 14:30
La sostenibile dolcezza dell’Ecuador
Centro Camerale G.Alessi
→ 16:00
Finale contest chococ blogger ufficiale di eurochocolate #conPavesiniCACAO e workshop fotografico
Centro Camerale G.Alessi
→ 18:00
– In Perù con Fairtrade
Loggia dei Lanari | Piazza Matteotti
– Cioccolata con l’autore: Celine Girard ,
autrice di “Menù letterari (le ricette nei
romanzi e non solo)”
Loggia dei Lanari | Piazza Matteotti

MERCOLEDÌ 19 OTTOBRE
→ 09:30
Summit Internazionale: “Building bridges between Chocolate Consumers and Cocoa Producers”
Palazzo Domini | Salone d’Onore | Corso Vannucci 96
→ 09:30 | 10:45 (riservato alle scuole)
– A lezione di cioccolato
Centro Camerale G. Alessi
– I pasticcioni
Rocca Paolina | Sala Forno
→ 14:00
Variazione di Coccolato con Tommaso De
Rosa
Centro Camerale G. Alessi
→14:30
Workshop Istituzionale: “Presentazione dei cluster Agrimech e Bioplastiche e del progetto dell’Università dei Sapori in America Latina”
Palazzo Domini | Salone d’Onore | Corso
Vannucci 96
→16:00
L’Africa di Claudio Corallo
Centro Camerale G. Alessi
→ 17:00
In Sud America con Fairtrade
Centro Camerale G. Alessi
→ 18:00
Cioccolata con l’autore: Tommaso De Rosa e Annalisa Ristoratore , autori di “Prodotti dolciari artigianali e industriali”
Loggia dei Lanari | Piazza Matteotti
→ 19:00
Choco Aperitivo by Haiti
Centro Camerale G.Alessi

GIOVEDÌ 20 OTTOBRE
→ 09:30 | 10:45 (riservato alle scuole)
– A lezione di cioccolato
Centro Camerale G. Alessi
– I pasticcioni
Rocca Paolina | Sala Forno
→13:30
Choco Launch by Haiti
Centro Camerale G. Alessi
→ 16:00
L’Africa di Claudio Corallo
Centro Camerale G. Alessi
→17:00
In Sud America con Fairtrade
Centro Camerale G. Alessi
→ 18:00
Cioccolata con l’autore: Erika Cartabla, autrice di “Tutti pazzi per le merendine. Dolci ricordi per pause golose ”
Loggia dei Lanari | Piazza Matteotti

VENERDÌ 21 OTTOBRE
→09:30 | 10:45 (riservato alle scuole)
– A lezione di cioccolato
Centro Camerale G.Alessi
– I pasticcioni
Rocca Paolina | Sala Forno
→14:00
Panna Chef, l’aiuto creativo in pasticceria!
Centro Camerale G.Alessi
→ 16:00
Domori, la cultura del cacao
Centro Camerale G.Alessi
→17:00
In cucina con fage total
Centro Camerale G. Alessi
→ 18:00
Cioccolata con l’autore: Vito Cioce, autore di “Diamoci un toner”
Loggia dei Lanari | Piazza Matteotti

SABATO 22 OTTOBRE
→ 10:00
Ciok’è bello ciok’è buono
Centro Camerale G. Alessi
→11:00
Chock-in per la Colombia
Centro Camerale G. Alessi
→ 12:00
Acqua & Cioccolato
Centro Camerale G. Alessi
→ 14:00
Panna Chef, l’aiuto creativo in pasticceria!
Centro Camerale G. Alessi
→ 16:00
Domori, la cultura del cacao
Centro Camerale G. Alessi
→ 17:00
In cucina con fage total
Centro Camerale G.Alessi
→ 18:00
Cioccolata con l’autore: Raul Cremona, autore di ” Il grande Zirmani”
Loggia dei Lanari | Piazza Matteotti

DOMENICA 23 OTTOBRE
→ 10:00
Ciok’è bello ciok’è buono
Centro Camerale G.Alessi
→ 11:00
Chock-in per la Colombia
Centro Camerale G.Alessi
→ 14:00
Panna Chef, l’aiuto creativo in pasticceria!
Centro Camerale G.Alessi
→ 16:00
– Nuestro Perù : musiche e danze peruviane
Piazza IV Novembre
– Domori, la cultura del cacao
Centro Camerale G.Alessi
→17:00
In cucina con fage total
Centro Camerale G.Alessi
→ 18:00
Cioccolata con l’autore: Eva F. Dewalker, autrice di ” Sabbia Sand”
Loggia dei Lanari | Piazza Matteotti